Чому зелений кава впливає на схуднення?

Худнути, що не переймаючись, лежачи на дивані або сидячи перед телевізором з улюбленим тістечком - це мрія багатьох людей, що мають зайву вагу. Чи це можливо? Останнім часом інтернет заполонила інформація про революційну знахідку для бажаючих легко і швидко скинути вагу, - зеленому кави для схуднення.

Виробники пропонують вживати готовий екстракт з зеленого кава, який просто заливається водою, або купувати продукт у вигляді перемелених або цільних зерен для самостійного приготування чудодійного напою. Все це підкріплено позитивними відгуками людей, які нібито мали успішний досвід застосування цього чудо-засоби. Але чи все так добре і ефективно, як описано в рекламних матеріалах?

Особливості зеленої кави і хлорогенова кислота

Зелена кава для схуднення - це звичний і знайомий усім чорна кава, тільки не обсмажений. Виробники стверджують, що через відсутність інтенсивної термічної обробки в ньому зберігаються корисні речовини і не збільшується концентрація не завжди цілющого кофеїну. Ну а основний компонент в зеленому кави, завдяки якому людина худне, - це хлорогенова кислота. Вона, до речі, міститься і в багатьох інших рослинних продуктах, хоча і в менших кількостях.

Хлорогенова кислота, як засіб для зниження ваги, діє таким чином:

• Знижує рівень глюкози в крові за рахунок блокування її освіти з глікогену.
• Стимулює розщеплення жирових відкладень для забезпечення організму енергією в умовах недостатності глюкози.

Відбувається це так: людина поїла, глюкоза усмокталася в кров, далі в печінці і м`язах (інші органи і тканини менше задіяні) з неї утворився глікоген, а надлишки їжі відклалися в самих непотрібних місцях у вигляді жирів. Коли в організмі рівень глюкози, основного джерела енергії, падає і досягає певного критичного рівня, починаються зворотні процеси - розпадається глікоген (переважно той, що в печінці, так як м`язовий витрачається тільки при фізичних навантаженнях), а якщо і він закінчується, використовуються білки, жири та інший субстрат.

При вживанні зеленого кава з високим вмістом хлорогенова кислоти глікоген не розпадеться, глюкози не вистачає, тому в хід йдуть жирові відкладення і людина починає худнути. Вивчення цих процесів триває і далі, оскільки повної ясності в питаннях дії чудо-засоби вчені ще не досягли.

Що кажуть лікарі про зелений кави?

Думки лікарів про цей продукт неоднозначні. Незважаючи на опубліковані результати різних успішних клінічних експериментів, описані ефекти зеленої кави не завжди в`яжуться з фізіологією. Наприклад, якщо в організм постійно будуть надходити легко засвоювані вуглеводи (булочки, торти, солодощі), жир не піде навіть під дією високої дози хлорогенова кислоти, оскільки рівень глюкози в крові не буде критичним.

Тому, якщо вірити відгуками лікарів, без дотримання дієти досягти бажаних результатів від одного тільки чудодійного напою не вдасться. А все успішні приклади схуднення на перших порах застосування зеленої кави можна пояснити помірну сечогінну і послаблюючу ефектами кошти, завдяки яким йде зайва вода з організму разом з кілограмами.

Крім того, лікарі кажуть, щоб виникла значна потреба в енергії, тобто глюкози, тіло повинно рухатися і досить активно. Як не крути - без занять спортом не обійтися.

Також дієтологи стверджують, що досягти ефективної концентрації хлорогенова кислоти в крові вживанням невеликої чашечки завареного з перемелених зелених зерен напою неможливо. Тому, якщо і вибирати засіб на основі зеленої кави для схуднення, то тільки концентроване з високим вмістом активної речовини.

Однозначно корисні з медичної точки зору властивості хлорогенова кислоти тільки побічно пов`язані з схудненням. Так, вона сприяє зменшенню рівня цукру, шкідливого холестерину в крові, а також нормалізації ліпідного обміну. Це необхідно для профілактики цукрового діабету, атеросклерозу та серцевих захворювань, які часто зустрічаються у повних людей. Крім того, речовина має виражену антиоксидантну, противірусну і антибактеріальну діями.

Крім хлорогенова кислоти, за словами виробників, до складу зеленої кави входить лептин - речовина, що пригнічує апетит, при недоліку якого розвивається ожиріння. Здавалося б, випив чашечку чудодійного напою перед їжею - з`їв набагато менше. Але все інакше: у дуже повних людей через певні компенсаторних механізмів концентрація лептину в крові і так збільшена, тому додатковий прийом речовини їм не допоможе. Ну, а якщо покладатися на відгуки лікарів, то ефективне використання цього засобу можливо тільки при зовсім невеликому надлишку ваги.

Кому лікарі не рекомендують вживати зелену каву?

Пити зелений кава для схуднення повинні тільки здорові люди, оскільки він може негативно вплинути на перебіг хронічних захворювань.

• Наприклад, вживати цей напій перед їжею, як рекомендують інструкції до нього, не можна людям з патологіями травної системи, особливо з гастритом або виразкою шлунка.
• Також, якщо хвора печінка, перед початком використання зеленої кави необхідно відновити функцію органа, оскільки саме він грає ключову роль у всіх процесах, пов`язаних з діями хлорогенова кислоти.
• Різке збільшення дози кофеїну при вживанні кави в кількостях, необхідних для схуднення, може негативно відбитися на стані серцево-судинної системи, що проявляється серцебиттям, підвищенням тиску.
• За відгуками лікарів збудливу і бадьорить кофеїну не завжди позитивно відбивається на людях із захворюваннями нервової системи.
• Крім того, лікарі не рекомендують зловживати зеленим кави, як і будь-яким іншим, майбутнім мамам, які годують жінкам, а діткам подібні напої взагалі не бажані.

З викладеного вище можна зробити висновки:

1. Зелена кава - це не панацея, тому підхід до схуднення повинен бути тільки комплексним.
2. Якщо є проблеми зі здоров`ям, перед початком використання зеленої кави слід проконсультуватися з лікарем.
3. Зелена кава для схуднення однозначно корисніше і безпечніше, ніж новомодні харчові добавки незрозумілого складу.

Тому худніть з розумом і бережіть здоров`я!